Baza čierna je dva až osem metrov vysoký ker. Kvitne od konca mája do júla. Kvety sú biele a vydieť ich už zďaleka. Je poto pudný a močopudný preto sa používa hlavne pri prechladnutiach a ochoreniach dýchacích ciest. Okrem toho si môžeme s kvetu pripraviť rôzne pochutiny a nápoje.
Bazový nápoj
Tento nápoj ľudovo nazývaný aj bazovica si pripravime z 6 - 8 väčších bazovych kvetov. Vložíme ich do 4 litrovej zaváraninovej fľaše, Pridáme dva na plátky nakrájané citróny a zalejeme vodou v ktorej sme rozpustili 400 g cukru. Uzavrieme celofánom a necháme postáť 8 - 10 dní. Vychladený nápoj chutí vynikajúco a v teplých dňoch je mimoriadne osviežujúci.
Bazový sirup
V dva a pol litri vriacej vody rozustíme dva a pol kilo cukru. Necháme vychladnúť a pridáme 70 g kyseliny citronovej a desať väčších kvetov bazy čiernej a necháme luhovať. Po dvoch dňoch precedíme a zlejeme do fliaš.
A na záver ešte potopudný prostriedok pri horúčkových ochoreniach - 2 čajové lyžičky kvetov zaliať 1/4 litra vriacej vody a 10 minút nechať spariť. Na potenie vypiť dve šálky.
Navštívte aj moju stránku www.byliny.sk, kde nájdete množstvo informácii o liečivých bylinách. Konzumáciu byliniek konzultujte so svojím lekárom alebo lekárnikom.
Okrem bazy som si odniesol aj takéto výhľady.
Pozrite si:
